得体のしれない・・・  


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日&月曜日の2連休をゴロゴロ!cid__05@120213過ごし。。。いよいよ今年のお仕事も最終週に突入しました
もうひと踏ん張り


週末は風邪で身体もスッキリしなかったので体力をつけるため参鶏湯を作りました
ソウルに行ったときロッテマートで購入していた
【参鶏湯セット】...本当の名前は知りません
IMG_1745.jpg

なんだか得体のしれない・・・廃材のような木の破片や小枝なども入っていました
裏の作り方は解読できなかったので。。。そのままお鍋に投入!!
IMG_1746.jpg

クリスマス時期なので丸鶏も売っていましたが・・・
去年行った韓国料理教室で。。。
このような作業はすっかり人任せにして今回も自分ではする自信がなく
705018_376164895808626_920400526_o.jpg

鶏のあんよだけ買ってきました
買ってあった乾燥ナツメも余分に投入!!ッ
。。。だってナツメって【食べるだけで歳をとらない】って言われてるんですって

材料を入れ、沸騰してきたら、あくを取り
IMG_1747.jpg
IMG_1748.jpg
その辺の道端に転がってそうな小枝も浮いてきました

圧力鍋の蓋をして加圧30分。。。ぐらいだったかしら

そして出来上がり~
IMG_1749.jpg
あれぇ~~~ッ大変だぁ~全然美味しそうじゃない~~~~~~
しょうがないので。。。昨年の韓国料理教室で作った画像でお楽しみください
704914_376162859142163_130361633_o.jpg

見た目はともかく・・・
翌朝にはもち米のトロミも出たのか。。。もっと美味しくなりました
今年のお仕事も残り4日。。。頑張れわ・た・し


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Posted on 2013/12/24 Tue. 21:44 [edit]

category: 【食】のおはなし

thread: 小さなしあわせ - janre: 日記

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