いい具合に。。。

Category【食】のおはなし
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先日漬け込んだ。。。【新生姜の甘酢漬け】
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ほんのりピンク色に変わりいい具合に漬かっています

そしてこちらはお庭でできたゴーヤをつかった。。。【ゴーヤの佃煮】
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見栄えは悪いけれどお酢のお陰か。。。苦みもなく結構いいお味です
翌日のお味は。。。冷蔵庫で寝かしただけで。。。数段おいしくなっていました

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